渡部の鯉紹介 vol .1『鯉のうま煮』創業130余年-老舗伝統の味 【 鯉のうま煮 】良質の蛋白質を豊富に有する鯉は古くから貴重な栄養源として食されてきました。きれいな地下水で畜養され身が締まった鯉を、受け継がれてきた秘伝のタレと醤油・酒・砂糖等で煮上げております。 ◎...