- ​レストラン味処「四季彩」は、創業130余年「渡部鯉店」直営の食事処です-

 

当店について

レストラン味処 四季彩

― 置賜地方の郷土料理である鯉料理をはじめ、そば・うどん・天ぷら・刺身・鰻・各種定食を提供しております。御食事の他、各種ご宴会の場としてもご利用頂けます。

 ❖ 催事・ご宴会のご予約承ります。
― ご宴会・各種会合・お祝事・ご法要に約20名様までご利用頂けるお部屋をご用意しております。

 




 

​渡部鯉店

―    創業百三十余年。

東北のお伊勢様として有名な「熊野大社」(南陽市宮内)参道脇に店を構え約100年。1996年(平成8)「レストラン・味処 四季彩」オープンに伴い移転。

―  「渡部の鯉」は四季彩店内にて製造・販売中。地方発送も承ります。

❖   四季彩店内では「鯉恋膳」「鯉のうま煮」「鯉の洗い」などを御食事としてお召し上がり頂けます。

—  置賜の鯉文化 —

山々に囲まれ、豊かな土壌をもつ置賜盆地ですが、昔は海産物や肉のようなたんぱく源を手に入れるのは容易でなく、民はみな貧しく暮らしていましたそこで知恵を絞ったのが米沢藩9代目藩主上杉鷹山公(1751~1822年)。民衆のたんぱく源として鯉の養殖を奨励したことが始まりと言われています。また、きれいな水に恵まれたことから生糸の町としても栄えたこの地域では、繭の中の蚕を鯉の餌として、鯉の養殖も盛んに行われたのだそうです。

良質のたんぱく質を豊富に有する鯉は古くから貴重な栄養源として重宝され、今もなお郷土に根付く食文化として残っています。

​営業時間

レストラン味処・四季彩

昼  11:00-14:30 L.O

   夜  17:00-20:00頃(※)

 

渡部鯉店(四季彩店内)

9時半-19時半頃(※)

❖ 定休日―四季彩・渡部鯉店ともに火曜日

(※)鯉店の繁忙期や他のお客様のご予約などの都合により、営業時間に変動がある場合がございます。

 
 
 
 

お問い合せ

〒992-0472 山形県南陽市宮内73

TEL:四季彩 0238-47-5123

    鯉店  0238-47-2158

FAX: 0238-47-5559

交通のご案内

・JR赤湯駅 - 車で3分

・熊野大社- 車で5分

・山形自動車道

- 山形蔵王ICより車で約50分

・東北自動車道

- 福島西ICより車で約1時間20分

 

​◎当店手前に駐車スペースございます。

             

 

 

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アルバイト

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【 職種  】ホールスタッフ

・仕事内容 

      ≫  接客業務・配膳・レジ会計・片付け・掃除等

・時給  ≫ 850円~900円(試用期間あり)

・就業時間 ≫ 10:00~14:00 

 又は10:00~14:00の間の3時間程度。週3~5日程度

 ※ 土日祝日の勤務が可能な方優遇

 ※ 出勤日数・時間等はご相談ください。

​   応募の際は連絡の上、履歴書をご持参ください。

        TEL  0238ー47ー5123

レストラン味処四季彩・渡部鯉店 公式

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旧・渡部鯉店